Суп галушками рецепт
Суп с галушками: рецепт с фото и пошаговым описанием
Необыкновенно красивый , вкусный и ароматный супчик. Новый рецепт в вашу копилку. Сварить куриный бульон. Добавить картофель и соль. Приготовить зажарку из моркови и лука.
В кастрюле с водой положите курицу, нарезанный лук, морковь и сельдерей. Доведите до кипения и убавьте огонь, чтобы суп тихо кипел в течение 1, часов.. Для галушек взбейте яйца и муку, добавьте соль и перец.
- Оставить отзыв
- Оставьте фотоотзыв.
- Сварить бульон на окорочках.
- Так делала моя украинская бабушка, особенно летом, когда огород, некогда, а кормить надо. Для этого даже печки не требуется, достаточно плиты — ничего нигде не томим, и так хорошо.
- Мои ссылки
- В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Это суп можно варить на любом мясном бульоне, но мне особенно нравится на курином.
- Пищевая ценность порции
- О проекте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали.
Знаменитый суп с галушками — один из старинных рецептов, который возник еще в эпоху неолитической революции период, когда человечество переходило к зачаткам земледелия и животноводства. Тогда в жидкую постную похлебку и стали добавлять кусочки теста, чтобы придать блюду больше наваристости и сытности. Конечно, сейчас такой суп приобрел современные черты и стал гораздо аппетитнее и вкуснее. Галушки для супа делают из разнообразной муки. Можно брать гречневую, манную, рисовую или пшеничную. В муку иногда добавляют творог, сыр и картофель.
