Роллы унаги маки рецепт
Роллы с угрем в домашних условиях
В х годах прошлого века, когда суши популяризировались в Северной Америке, огурец стал распространенной начинкой для роллов — он придавал блюду свежести, сочности, хруста и помогал держать форму. Мы предлагаем сочетать огурец с копченым угрем — овощ отлично оттени т его насыщенный сладковато-соленый вкус и плотную текстуру. Завершенности композиции придают семена кунжута — они не только украсят блюдо, но и прибавят ему маслянисто-ореховых ноток.
Ролл унаги маки
Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети. Поиск по сайту.
Унаги-ролл — один из популярнейших роллов. Его можно назвать классикой японской кулинарии. Унаги — в переводе с японского означает «угорь» — рыба, которую издавна обожают все японцы. Этот ролл готовится очень просто, но это не делает его вкус менее изысканным.
