Овощная запеканка с фаршем пошаговый рецепт
Порция кекса в конце вызвало негодование, но я вас успокою, это все та же запеканка только через 5 лет, ешьте вовремя и будте здоровы! На Последнем фото явно другое блюдо!!!! Ни кусков мяса, ни фасоли , ни яркого сладкого перца и моркови - не наблюдается! Хотя все это, хорошо видно на предыдущих фото!Овощная запеканка с фаршем из свинины
Домашний майонез за пять минут. Рыба в пергаменте на сковороде. Рулетики из лаваша с сыром и колбасой.
Запеканку готовить очень просто, но процесс займет достаточно много времени. Конкретное количество зависит от того сколько вы используете ингредиентов, ведь каждый овощ требует подготовки — порезать, потереть, обжарить. Классический рецепт требует минимального набора простых продуктов, купить их можно в любое время года, но, конечно, больше пользы они принесут в сезон. Сыр лучше всего взять твердого сорта, а сметану пожирнее. Вид фарша значения не имеет, он может быть куриным, говяжьим или свиным, выбирайте на свой вкус. Почистить и потереть на средней терке картофель, выложить в форму для запекания молодые овощи достаточно сочные, выделять сок в процессе готовки, поэтому маслом смазывать форму не надо.
Начался сезон овощей, ура! Сейчас становится все проще и проще придумать, что бы приготовить на завтрак-обед-ужин. Делюсь с вами рецептом сытной запеканки с овощами и фаршем , приготовленной по мотивам греческой запеканки Мусака. Нам, конечно, понадобится немалый набор ингредиентов и около часа времени на приготовление, но результат вас несомненно обрадует и накормит всю семью!