Мидии рецепты на шпажках
Мидии нужно предварительно разморозить. Добавьте масло, сок лимона, чеснок пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу.Мидии на мангале: 4 быстрых и изысканных рецепта
Выезжая на природу, никого не удивишь мясными шашлыками. Если хочется разнообразия, которое украсит любой пикник, вечеринку с друзьями или семейный ужин, можно воспользоваться альтернативными рецептами жарки блюд на костре. Одним из них является приготовленные мидии на мангале. Они готовятся достаточно быстро и превращаются в изысканное блюдо, от которого останутся в восторге даже самые привередливые гурманы. Для того чтобы оно удалось, необходимо знать некоторые секреты приготовления, которые превратят закуску в настоящий кулинарный шедевр. Чудесной и простой идеей закуски для пикника являются мидии запеченные в створках на решетке.
Нанижите мидий на шпажки или шампуры. Обжаривайте на гриле или мангале по несколько минут с каждой стороны. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера.
- Пошаговый фоторецепт
- Мидии на шпажках в легком кляре подавайте с освежающим соусом и дольками лимона. Вкус приобретет особую легкость.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мидии в густом устричном соусе. Вкусный рецепт приготовления мидий не так-то просто найти.
Мидии — популярный морепродукт, относится к семейству митилидовых. В России в продаже можно встретить голубые съедобные мидии, которые вылавливаются в Атлантическом океане, моллюски грэя и черноморские — самые популярные продукты с берегов Черного моря. Обитают эти маленькие существа на глубине до 15 м, но нередко их приносит на пляж сильными волнами во время шторма. Готовить мидии можно разными способами, но главное — перед началом процесса обработать правильно ракушки и устранить все загрязнения, иначе они испортят вкус нежного продукта. Морепродукты, особенно добытые в естественных условиях без выращивания на фермах, обладают колоссальной пользой для организма.