Классические маффины рецепты
10 маффинов, которые можно есть не только на десерт
Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой. Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3—4 минуты до растворения.
Liya-Liya Поваренок 3 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. Кухня: Английская. Время приготовления: 30 минут. Растопим масло, добавим яйцо, молоко, перемешать в идеале, в отдельной миске, но я сделала все в одной.
- 1. Ванильные маффины
- А вы знаете, чем маффин отличается от капкейка?
- Маффины, название которых по одной из версий пришло в Англию в XI веке от французского слова moufflet , что означает мягкий хлеб. Согласно другой версии название маффин произошло от немецкого « muffe » — означающий определенный вид хлеба.
- Sugar Поваренок 6 уровня.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Выпечка и десерты. Любая кухня.
- Маффины — круглая или овальная выпечка маленького размера, может быть как сладкой, так и соленой.
Маффины классические
Простой пошаговый рецепт как приготовить классические маффины в домашних условиях. Используя этот рецепт, в дальнейшем вы сможете экспериментировать добавляя различные ингредиенты — бананы, ягоды, шоколад и тд. Для приготовления теста для маффинов лучше использовать планетарный миксер, так вам будет намного легче. Вкусные маффины.
