Как приготовить вкусно курицу целиком рецепт
Курица целиком в духовке
Соседка спрашивает соседку: - Вы не видели, кто это убил мою белую курицу? Я люблю, когда мясо просолено равномерно, поэтому поступаю таким образом. Оставшуюся соль развожу в 15мл воды и получившимся рассолом делаю шприцем инъекции в самые мясистые места ноги и грудку. Также из-за рассола грудка приобретает дополнительную сочность. Внутрь курицы положить очищенные зубчики чеснока. Противень слегка смазать майонезом или сметаной.
Что приготовить из целой курицы
Курица в духовке — одно из самых простых блюд, которое может быть как повседневным, так и праздничным: румяная птица в окружении запеченных овощей будет отлично смотреться на любом столе в любое время года. Чем проще и доступнее продукт, тем больше его способов приготовления существует, и назначить тот или иной рецепт каноническим невозможно. Но есть проверенные правила: что сделает птицу ароматной, сочной, как ее правильно солить и мариновать и как запекать. У шефов есть свой совет на все времена: птицу перед готовкой необходимо продержать в солевом растворе, именно так курица просолится целиком, а мясо станет нежным и рыхлым соль запускает процесс обратного осмоса, который влияет на текстуру мяса.
- Пошаговый рецепт с фото
- Курица, фаршированная грибами — настоящее праздничное блюдо. Такое блюдо можно подать и к новогоднему столу.
- Приготовить курицу целиком можно не только на праздничный стол, но и на обед-ужин любимой семье.
- Провереные рецепты из целой курицы с пошаговыми фото.
- Разделы меню кулинарии
- Несколько позже это удалось и в России, в основном благодаря созданию крупных агрохолдингов оголтелого капиталистического толка, но важен результат — мы вышли на полную продовольственную независимость в отношении курятины.
- Запеченная целиком курица в духовке - очень выгодное, экономное и быстрое в приготовлении блюдо. Выглядит всегда очень аппетитно и украсит любой праздничный стол.
- Соедините сахар, сушёный чеснок, паприку, соль и перец.
- Новые видео-рецепты
- Запеченная птица — вполне доступное и простое в приготовлении блюдо, которое всегда будет уместно на праздничном столе.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Оказывается есть очень много вкуснейших рецептов.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
