Хычины балкарские с пошаговыми фото приготовления - Кутабы с зеленью - рецепт с пошаговыми фото

Как и всегда, выкладывая какой-нибудь национальный рецепт, я ожидаю нападки со стороны представителей той или иной народности. В очередной раз прошу моих читателей понять, что это еда и импровизации на ее тему не являются преступлением вселенского масштаба. Но в данном случае рецепт взят у балкарки, и не должно возникать никаких нареканий к нему. И при всем при этом, в любом народе традиционные рецепты так или иначе изменяются хозяйками и их бывает несколько.

Хичины с сыром

Хычин - это блюдо из карачаево-балкарской кухни, представляет собой лепёшку из пресного теста с начинкой. Очень вкусными получаются хычины с сыром, мясом или картофелем. Хочу предложить вам приготовить ленивые хычины с картошкой. Это облегчённый и более быстрый вариант приготовления таких лепёшек. Получаются они очень вкусными, попробуйте!

Домашние хачапури с картофелем и творогом — рецепт объедение!!!

Как приготовить вкусные и сытные хычины — пошаговый рецепт с фото

Блины на Масленицу. Не определен. В муку заливаем воду, солим и мешаем, но не сильно. Затем от теста отщепляем кусочки с кулак и оставляем.

Пошаговый рецепт приготовления
Хычины — национальное блюдо многих народов Кавказа.
Одни из самых вкусных и простых лепешек, которые только можно приготовить!
Хычины Рецепт блюда кабардино-балкарской кухни. Это такие тонкие лепешки, которые жарятся на сухой раскаленной сковороде, а потом обильно смазываются сливочным маслом.