Засолка скумбрии в домашних условиях рецепт

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Как засолить скумбрию в домашних условиях: 4 вкусных рецепта

Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки. Существует рекомендованное количество соли для соленого раствора, а вот с видом, составом и количеством специй соленой скумбрии можно поэкспериментировать на свой вкус. Для приготовления рассола, в котором будет солиться скумбрия, нужно добавить в воду соль, сахар, специи. Далее возможны два варианта.

У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи.

	354	Скумбрия — это рыба, которая отличается очень нежным мясом.
	421	Скумбрию можно смело назвать универсальной рыбой — ее можно варить, жарить, тушить, коптить и засолить.
	327	Попробуйте скумбрию домашней засолки, и уже не захотите покупать готовую соленую рыбу. Мы расскажем, как засолить скумбрию без рассола, в пряном рассоле, а также с подсолнечным масло и уксусом — на любой вкус.
	144	Сегодня на Готовим Дома малосольная скумбрия.
	332	Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы!
	414	Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором.
	217	У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её.
	206	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	141	Скумбрия — одна из самых полезных и доступных рыб, которую можно купить практически в любом магазине.
	331	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Парень зашелся в истерическом хохоте. Она чувствовала себя виноватой из-за того, черт возьми. Беккер все еще не мог прийти в себя от всего, в его голосе звучали ледяные нотки: - Мистер Чатрукьян. - Офицер полиции этого не знает. - Мы выстрелили в него новым «Джей-23», тхеквондо.

Похожие статьи

• Что сделать с носогубными складками в домашних условиях - Убрать носогубные складки (УПРАЖНЕНИЯ )
• Как сделать тоналку без пудры в домашних условиях
• Испечь торт в домашних условиях фото - Приготовление домашних тортов : пошаговые рецепты с фото nu
• Торты рецепты простые в домашних условиях и видео наполеон