Закатки перцев на зиму с томатным соком - Лечо, рецепты с фото на m: 76 рецептов лечо
Russian Foodie Autumn 2015
Уложите перец в подготовленные банки не слишком плотно , прослаивая чесноком, растертым с солью. В середину положите 2—3 лавровых листа, 5—6 горошин черного перца, залейте холодным маринадом, банки закупорьте. На литровую банку необходимо положить 0,5 кг перца, остальное место — для чеснока и маринада. Баклажаны очистите от кожицы, промойте, уложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте сок 1 лимона и выдержите 12 часов, чтобы устранить горечь. Варите баклажаны в той же воде с лимонным соком, пока они не станут мягкими, затем выньте из отвара и охладите. Для сиропа в воду положите палочки корицы, варите 30 минут на слабом огне.
Баклажаны с овощами , Без Стерилизации! Такого ещё Вкусного Салата Вы не Пробовали! Хочу и с вами поделиться приготовлением этой замечательной заготовки. Баклажаны в майонезе приготовленные по этим рецептам получаются очень вкусными и сытными. Кабачки летом — возможность приготовить массу вкуснейших блюд. И если вы уже нажарили, запекли и замариновали их вдоволь, советуем сделать отличную заготовку на зиму.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Болгарский перец я почитаю за деликатес, особенно сладкие мясистые сорта. Их можно запекать, фаршировать, замораживать, делать лечо и, конечно, мариновать на зиму.
- Mermaid Поваренок 3 уровня.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
