Вкусный суп из капусты рецепт очень вкусный
Сегодня я к вам, мои дорогие читатели, с очень необычным, но уж очень вкусным рецептом! Пост продолжается, поэтому я приготовила суп тоже постным, но его также можно приготовить и на любом мясном бульоне. Вместо сухого чеснока можно конечно же взять свежий, тогда понадобится пару зубчиков.My Delicious Meals
Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, нейтральным вкусом. Кстати, такой суп вполне подходит и для питания детей старше двух лет если у них нет аллергии на помидоры. Включать в этом случае чеснок или нет — решать только вам, однако он, во-первых, вносит во вкус блюда приятные пикантные нотки и, во-вторых, делает суп более полезным, обогащая фитонцидами.
Щи из свежей капусты со свининой — классика жанра, один из самых любимых супов нашего народа. Многие такой вариант предпочитают так называемым «кислым» щам, которые готовятся из капусты квашеной, но это уже дело вкуса. Вернемся к нашему супу, который особенно приятно готовить сейчас, когда упругих крепких кочанов в магазинах предостаточно. Щи из свежей капусты не требуют особых кулинарных навыков или запредельных финансовых затрат, что особенно приятно.
467 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
438 | Щи — уникальное блюдо старинной русской кухни, дошедшее до наших дней. | |
96 | Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти». | |
133 | Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. |
Щи — основной горячий хит на русском столе. Первое, которому уже больше тысячи лет, и совсем нет ничего странного в том, что этот суп попал в «переплет» рецептурных книг детского сада. Свежие овощи при правильной термической обработке обязательно сделают свое благое питательное дело, главное — четко и неукоснительно следовать инструкции.