Варенье из черешни без косточек рецепт
Как сделать густое варенье из черешни без косточек: рецепт на зиму
Варенье из черешни без косточек — прекрасная заготовка на зиму. Отлично подходит для начинки в пироги, вареники, десерты. Да просто побаловаться чайком с вареньем в хмурую погоду — одно удовольствие! Красная черешня — очень яркая, вкусная и сладкая ягода. Поэтому сахара требует меньше, чем вишня с ее кислинкой.
Лето — пора сбора урожая и приготовления заготовок впрок. Изумительным вкусом и ароматом отличается варенье из черешни без косточек. Продукт готов к употреблению сразу же. Но лучше сохранить консервацию до зимы — хорошо закрытые банки без проблем хранятся в течение нескольких месяцев. Когда основные манипуляции проведены, можно приступить к удалению костянок. Сделать это можно с помощью специальных устройств.
У меня это варенье из черешни ассоциируется с чуть засахаренной вишенкой. Такой часто украшают коктейли. Ягоды остаются целыми и довольно упругими. Хотя тут есть варианты - можно сделать их мягкими или даже превратить в пюре.
