Торт безе рецепты и
Десерты и торты с безе
Отделите белки от желтков, взбейте их миксером на средней скорости - должна получиться пышная масса- основа безе. До того как начнете работу с тортом, протрите миску и венчики салфеткой, пропитанной уксусом - следы жира, которые мешают хорошо подняться пене, исчезнут. Проверьте - пена не должна падать с венчика, тогда она готова.
Наполнить массой безе кондитерский шприц и выдавливая массу по спирали заполнить её начерченный круг. В разогретую до градусов духовку ставим коржи на 1 час, убавляя температуру до градусов. По истечении часа коржи из духовки не достаем, а выключаем печку и ждём её остывания.
Тем, кто плотно сидит на диете, читать данный материал ни в коем случае нельзя. Потому что воздушные торты—безе, это хрустящее тающее безе, обилие крема и максимум калорий — эти изыски могут сбить с верного пути любую худеющую сладкоежку. Но если расплата в виде пары лишних килограмм Вас не пугает, то в ближайшие выходные приготовьте воздушные торты—безе, наварите крепкого кофе и включите любимое кино.
Похожие статьи
- Прически без челки на длинные волосы фото - Модные прически и стрижки 2024 фото модных причесок на
- Чем фары в домашних условиях без машинки - Как отполировать пластиковые фары в домашних условиях
- Как сделать тоналку без пудры в домашних условиях
- Запеканка творожная как в детском саду без манки рецепт