Свекольник на квасе рецепт

Katafalk Поваренок 2 уровня. Свекольный буряковый квас можно просто пить - полезен, освежает, нормализует пищеварение. Но у меня он больше ассоциируется с такими блюдами, как шпундра и свекольник, где он просто незаменим.

Свекольник на хлебном квасе

Захотелось что-то холодного супа, пришлось готовить правда делала с вареной свеклой без ботвы, получился очень вкусный супчик! Девочки, пробуйте суп, он очень вкусный! Я скептически отнеслась к рецепту. Муж настоял, сказал, чтобы приготовила, его бабушка такие супы летом делала.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

• Описание приготовления:
• Сколько времени нужно, чтобы забыть о своих корнях? Не так уж много, как кажется.
• Существует масса разновидностей свекольника в зависимости от региона, где его готовят, и от кулинарных традиций каждой отдельно взятой семьи.
• Освежающий свекольник, приготовленный на домашнем квасе из ржаного хлеба, обязательно понравится любителям холодных первых блюд, а также приверженцам правильного питания.

Тёмно-красный свекольник обладает в меру солёным кисло-сладким вкусом, с ароматом огурцов и укропа и привкусом свёклы [6]. Для приготовления свекольника имеется два основных рецепта: на одном квасе или на смеси кваса со свекольным отваром [7] [8] и соответственно с припущенной [4] [5] или отваренной [9] свёклой. Свекольный отвар, приправленный лимонной кислотой [10] , процеживают и смешивают с квасом, иногда с огуречным или капустным рассолом [10] , в равных пропорциях.

Похожие статьи

• Поделки с детьми из бумаги для 3 лет - Как сделать квас из концентрата квасного сусла в домашних усл
• Книжка-игольница мастер класс - Поделки к Новому Году и Рождеству из фетра. Мастер класс
• Как снять К прочим расходам связанных с производством и реализацией не относятся - Бухгалтерская спр
• Ручной работы ведьм - Серебряные серьги - купить серебряные серьги в интернет