Суп харчо из курицы с рисом пошаговый рецепт пошагово
Харчо из курицы
Суп Харчо с курицей имеет несколько отличий на вкус от классического варианта с говядиной:. Основной вкусовой профиль супа «харчо» останется пряным, ароматным и традиционно грузинским вне зависимости от выбранного вида мяса. Разница во вкусе будет более тонкой и связана с выбором мяса и ингредиентов, а также с предпочтениями каждого конкретного гурмана. Инструкции: Подготовьте курицу: вымойте, обсушите и нарежьте ее на небольшие куски.
Суп харчо — национальное блюдо грузинской кухни. В традиционном варианте он варится исключительно из говядины. Но на сегодняшний день существует довольно много его интерпретаций, когда бульон готовится из баранины, курицы и других видов мяса. Сегодня готовим харчо с курицей — более легкий и диетический вариант. Данный суп всегда имеет выраженный пряный вкус за счет большого количества разных специй, основной из которых является хмели-сунели. Также в состав входят грецкие орехи, что довольно непривычно для первых блюд.
Суп харчо — рецепт приготовления с рисом, курицей, свининой, говядиной. Согласитесь, некоторые блюда со временем теряют свою национальную принадлежность и становятся всеобщим достоянием. Так произошло с супом харчо, с рецептами приготовления которого в домашних условиях буду вас знакомить Простые рецепты. Светлана Герасимова. Домашний суп Харчо с курицей и рисом.
