Шанежки с картошкой рецепты
Шаньги с картошкой, как у бабушки, без дрожжей
Шанежка с картофелем — вариант несладкой выпечки, которая занимает вкусное и достойное место в меню детсадовской недели. А мы достанем заветные блокнотики и запишем аутентичный рецепт, чтобы порадовать своих домочадцев ароматными плюшками. Шаньги — чисто русское изобретение. Когда-то давным-давно северяне подсмотрели этот рецепт у финно-угорских племен. Эти лепехи настолько полюбились, что их триумфальное гастрономическое шествие от Москвы до Сибири не заставило себя долго ждать.
Рецепт шанежки с картошкой
Простой рецепт шаньги с картошкой идеально подойдет, если вы ищите вариант сытной и нежной домашней выпечки. Блюдо представляет собой открытые пироги с начинкой. Они похожи на ватрушки, но начиняются картофельным пюре. При желании в начинку можно добавить измельченную зелень, сыр, чеснок. Шаньги отлично подходят в качестве сытного перекуса или для дополнения первых, вторых блюд, различных овощных салатов.
Шаньги также известные как шанежки являются классической сибирской выпечкой. Они представляют собой открытые пирожки в форме круга. Шаньги имеют сходство с ватрушкой, за исключением того, что они не сладкие. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления вкуснейших шанежек с картофелем, а также представлю ещё три варианта начинки для творческого эксперимента на вашей кухне. Для приготовления вкусных шанежек с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:. Советы по приготовлению начинки:.
