Рыбные тефтели из толстолобика рецепт
Как приготовить идеальные рыбные котлеты: рецепт для любой рыбы
Мой обед сегодня: тефтели рыбные и салат из кольраби. Рыба - филе судака, но можно филе любой рыбы. Через мясорубку пропустила рыбу и сырой лук.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В этой теме наши кулинары делятся рецептами рыбных тефтелей с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. Рыбные тефтели — вкусное и питательное блюдо, ничуть не хуже мясных тефтелей или рыбных котлет.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Рыбные тефтели теоретически можно приготовить из любой рыбы, но именно у толстолобика очень плотное филе, почти как в мясе.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Новые видео-рецепты
- Сочные рыбные тефтели — отличное решение для семейного ужина, они понравятся и взрослым, и детям!
- Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки.
- Сегодня у меня - Рыбный день хоть и не четверг. Готовлю очень вкусные и сочные котлеты из Толстолобика и еще по плану Мега быстрый гарнир из молодого картофеля.
Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше. Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя.
