Рецепты от селезнева александра торты - А. Селезнев Советские торты и пирожные Cakes and Torte
10 авторских детских тортов от кондитера Александра Селезнева
В Монте-Карло расположена его собственная кондитерская "Riviera Monte-Carlo", где можно попробовать традиционные для Лазурного берега десерты или заказать авторский торт к событию. Мы сделали подборку фотографий тортов, которые делают в кондитерской Александра к детским Дням рождения. Давайте посмотрим на эти шедевры. Львенок Симба в виде торта - для маленького поклонника анимационного фильма "Король Лев". Торт "Парк Юрского периода" - для любителя динозавров.
Торт Муравейник — классический вариант для праздничного чаепития. Маэстро Александр Селезнев готовит Муравейник специально для нас! Торту Муравейник часто пытаются придумать красивую легенду: кто-то считает, что он произошел от восточного чак-чака, другие роднят его с «Наполеоном», третьи уверяют, что он - потомок придуманного в американской Пенсильвании « торта из мясорубки ». Вот и у французов есть торт из профитролей — внешне очень похож на Муравейник, но вкус, конечно, у них совсем разный. А в Англии существует « торт принца Уильяма » по слухам, сам принц его отлично готовит — там с кремом смешивается сухое бисквитное печенье и добавляется капелька рома или бренди.
Александр Селезнев приготовил традиционный русский торт, классику кондитерского искусства советских, да и российских времен, а помогала шеф-кондитеру Анастасия Мыскина. Многие боятся готовить всеми любимый классический десерт , думая, что это очень сложно. Но, зная секреты приготовления от Александра Селезнева , вы сможете приготовить его для своих близких без лишних усилий и с отличным результатом. Он должен постоять при комнатной температуре и застыть; только после этого можно его глазировать», — предупреждает Александр Селезнев.
