Рецепт современного торта
Вы скорее всего уже видели этот удивительный торт в заставках Первого канала. Вам не верилось, что он настоящий, а теперь вы можете приготовить его самостоятельно. Шеф-кондитер Анна Красовская поделилась секретами создания своего знаменитого торта.История создания и развития тортов
Торт — это не просто сладкое лакомство, это настоящее произведение искусства, которое радует глаз и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Издавна торт является символом праздника и радости, и у каждого народа есть свои традиционные рецепты этого десерта. Но как вообще появился торт и почему он стал неотъемлемой частью любого торжества?
Торт «Таврический» - визитка ялтинских кондитеров. Самая продаваемая позиция во всех советских магазинах, торгующих сладкой выпечкой. Безусловная удача технологов разработчиков, сумевших из самых доступных продуктов создать нечто карамельно-воздушное, совершенное и невероятно вкусное. Царица стола - котлета Пожарская - прошу любить и жарить!
- Полезные ссылки
- Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
- Мало кто не любит сладкое, а у каждого из нас наверняка есть любимое пирожное или торт.
- Шоколадные коржи с абрикосовой пропиткой, ганаш на темном шоколаде, желе из абрикосов, хурмы и сока мандаринов, шоколадная глазурь. Классика в современном исполнении.
Самые вкусные торты в домашних условиях хочет научиться печь любая хозяйка. Рецептов очень много, которые можно подобрать на любой вкус. Но есть десяток тортов, которые не оставят равнодушных среди людей попробовавших их — это десерты, ставшие классикой кондитерского дела. Торт «Наполеон» — это десерт, в котором самое важное значение имеет количество слоев тончайшего теста. Чем тоньше и воздушнее получатся коржи, тем вкуснее будет торт, приготовленный в домашних условиях.