Рецепт мяса по французки рецепт

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром

Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки.

Мясо по-французски в духовке

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Куриное филе нарезать пластинками толщиной в 4 мм.

Мясо по-французски с фаршем
Мясо по-французски: история блюда
Мясо по-французски из курицы и картофеля
Классический рецепт. Как приготовить вкусное мясо по-французски
5 рецептов восхитительного мяса по-французски
Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций
Пошаговый рецепт классического мяса по-французски
Мясо по-французски на сковороде
Мясо по-французски
Мясо по-французски с фаршем: рецепт приготовления
Мясо по-французски

Мясо по-французски, как и салат оливье, к французской кухне не имеет никакого отношения. Но имеет, как не странно, давнюю историю. Якобы, подобный рецепт изобрел французский повар Урбен Дюбуа для графа Орлова. Дюбуа подавал своему господину телятину, запеченную с картофелем и грибами под соусом бешамель. Это блюдо даже носило название Veau Orloff, или "Телятина по-Орловски".

  • Инструкции
  • Свинину нарежьте кусочками примерно по сантиметру толщиной, заверните в пищевую плёнку и отбейте.
  • Остается секретом, почему в бывшем СССР такой метод запекания свинины, назвали мясом по-французски. Однако, до сих пор, это блюдо остается одним из самых популярных.
  • О проекте.
Мясо по-французски в духовке - рецепт приготовления с фото от navarasa.ru
Пошаговый рецепт классического мяса по-французски с фото
Мясо по-французски - рецепты с фото на navarasa.ru ( рецептов мяса по-французски)
Мясо по-французски из курицы и картофеля - рецепт с фото пошагово + отзывы
Мясо по-французски, 21 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»
Мясо по-французски на сковороде - рецепт с фото от navarasa.ru
5 рецептов восхитительного мяса по-французски - Лайфхакер

Для начала приготовления мяса по французски в духовке нужно подготовить ингредиенты. Сыр натереть на терке. Помидоры промыть, обсушить и нарезать кольцами.

Похожие статьи