Кулинария шедевры и рецепты

Самые просматриваемые рецепты блюд от шефов на сайте chef. Рейтинг основан на поисковых запросах, количестве уникальных просмотров и времени проведения на сайте.

Мировая кулинария. Лучшие блюда

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему "натуральному", к блюдам, приготовленным своими руками. Мы отобрали для вас самые интересные и, что важно, вполне осуществимые рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е.

Новые блюда появляются не только в результате экспериментов и усердной работы шеф-поваров, иногда для этого достаточно случайности. Кто знал, например, что стакан с газировкой, который случайно оставили на морозе в году, станет популярным на весь мир мороженым фруктовый лед? Таких историй много, некоторые из них вы узнаете прямо сейчас! В XIX веке мороженое стало очень популярным лакомством, а главное — доступным для всех слоев населения. Правда, продавали его на улицах в небольших стеклянных или пластиковых стаканчиках.

  • Еще статьи этого автора
  • Кулинария - это искусство приготовления пищи, которое удовлетворяет наши чувства, развлекает нас и создает незабываемые впечатления. Рецепты - это основа кулинарного искусства, которая позволяет нам превратить обычные ингредиенты во что-то особенное и вкусное.
  • Не куличом единым красен пасхальный стол, хотя первоочередную роль этой выпечки никто не отменял. Но если вы соблюдали Великий пост и больше месяца не употребляли продуктов животного происхождения, то в Пасху хочется именно мяса.
  • Современная кулинария позволяет играть с ингредиентами и подавать к столу настоящие шедевры.
  • Подборка рецептов очень неплохая, представлены все основные кухни и наиболее широко известные блюда, рецепты в ресторанном стиле. Вроде бы, все есть, но без дополнительной теоретической подготовки вы сами не сделаете так же.
  • Сегодня мы с Сергеем Кузнецовым подготовили подборку самых необычных и, безусловно, очень вкусных блюд из яиц.
  • Спорт и фитнес. Домашние лимонады.
448 Previous publication. Next publication.
163 Для того чтобы вкусно готовить, не обязательно быть дипломированным кулинаром. Нужно лишь понять общий принцип приготовления блюд и приобрести некоторые навыки.
441 Русский Национальный Ресурс Букеты из конфет Детский праздник. Страницы начинаются с пояснительных статей, раскрывающих секреты кулинарии.
11 Мы представляем вашему вниманию замечательную книгу, прочитав которую, вы, помимо множества интересных рецептов экзотических кушаний разных стран, познакомитесь с основными национальными особенностями кулинарии, спецификой кухни, своеобразием приготовления различных блюд. Вы получите представление о «пищевой ориентации» множества стран, предпочтениях в выборе продуктов, характерных для той или иной части света.
21 Любая категория. Любое блюдо.

- Вовсе нет, - ответила Мидж. Беккер кивнул. - Он сказал, Сьюзан вылетела в Вашингтон. 15 утра.

Похожие статьи