Крем заварной подробный рецепт

Мусс называется «Мушкетер», потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн — все это замечательные французские сочетания.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Существует много кремов, используемых в кондитерском искусстве. Среди них сладкие смеси на основе сливок, сгущенки, сметаны или ягодного желе. Однако сегодня мы подробно изучим рецепт классического заварного крема с использованием яиц, сахара, ванили, молока и сливочного масла. А чтобы он получился более воздушным, предлагаем заменить пшеничную муку картофельным крахмалом. Рецепт 1.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.

Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки.

Похожие статьи

• Сметанный крем для бисквита рецепт
• Шоколадный крем с орехами для торта рецепт - Идей на тему «Шоколадный Крем в Pinterest 17 лучших
• Вязание крючком мастер классы с подробным описанием
• Песочный торт с заварным кремом рецепт