Как сделать печь для казана своими руками видео
Печь для казана из колесных дисков, из кирпича
Казан — это массивный котел, выполненный из чугуна и имеющий полукруглое дно. Такая форма дна обеспечивает равномерный прогрев всех стенок казана, да и пища в таком случае не будет застревать по углам. Благодаря толстым стенкам пища не пригорает, т. Обратите внимание! Сегодня казаном ошибочно называют посуду, которая вообще не имеет с ним ничего общего — котелок, например, или чугунок.
Печка толковая. Грамотные технические решения. Особенно фиксация шибера.
| 411 | Приветствую вас дорогие гости моего канала! | |
| 2 | Главная » Барбекю » Печь для казана своими руками. | |
| 188 | Как сделать печку для казана. | |
| 207 | Тяжелый большой чугунный котел, имеющий полукруглое дно получил название казана. Форма днища позволяет добиться его равномерного прогрева. | |
| 178 | Оксана Мосеева. | |
| 99 | Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. |
Планируя тындыр я ставил следующее "техзадание" - необходимо обеспечить разогрев открытым огнем каменного или глиняного ядра, максимально термоизолировав его от окружающей среды для как можно более долгого сохранения набранной температуры. Учитывая, что хотелось еще сделать и печь под казан в данном сооружении я ставил задачу по управлению температурой пламени внутри печи - то есть регулировке поступаемого для горения воздуха. В качестве материала для изготовления ядра печи рассматривал два основных варианта - глина и шамотный кирпич. Предполагалось сделать тындыр, вставить в него поддувальную дверцу и обложить для термоизоляции экраном в полкирпича. Однако прикинув объем работы с глиной и непредсказуемость результата я решил выкладывать внутренности из шамотного кирпича.
