Как приготовить обычный лагман дома рецепт
Лагман по узбекски с говядиной
Лагман из говядины с домашней лапшой. Слегка взбейте яйцо с водой и солью. Частями добавьте просеянную муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Положите его в миску, накройте крышкой или салфеткой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Обомните тесто и разделите на 4 примерно одинаковые части. Каждый кусочек теста раскатайте в жгут диаметром не больше полутора сантиметров.
Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к луку морковь и перец, готовьте на среднем огне до мягкости, постоянно помешивая. Разрежьте мясо на куски толщиной примерно 2 см и добавьте его в казан к овощам. Жарьте мясо до образования корочки.
- Пошаговый рецепт с фото
- Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Лагман рецепт классический из говядины предлагаем вашему вниманию сегодня. Если вы любите вкусно и хорошо покушать - этот рецепт специально для вас.
Лагман считается многонациональным блюдом, его любят и готовят многие народы мира. Из истории известно, что первыми кто приготовил данное блюдо, были древние китайцы. Средняя Азия — родина лагмана. Само блюдо состоит из длинной лапши, мяса и соуса, который, кстати, готовят в разных странах по разному.
Похожие статьи
- Ремонты домов своими руками фото - Ремонт зала в квартире своими руками Строительный портал
- Торты рецепты простые в домашних условиях и видео наполеон
- Упражнения для живота в домашних условиях и бока - Как избавиться от вздутия живота в домашних услов
- Как лечить натоптыши на стопе в домашних условиях - Как лечить натоптыши на ногах (подошве, ступнях