Как приготовить кролика целиком вкусно - Как приготовить кролика Кулинарная энциклопедия
Кулинарные рецепты из крольчатины
Еда от ШефМаркет. Котлеты из кролика: самый вкусный рецепт. Котлеты из кролика — это просто объеденье! Сочное, нежное, исключительно вкусное мясо никого не оставит равнодушным. Кроме того, крольчатина не зря считается диетической, а потому вы можете не бояться набрать лишние кило.
Мясо кролика считается диетическим продуктом, а из-за высокого содержания в нем белка, витаминов, магния, кальция, калия, фосфора и низкого содержания жира кроличье мясо рекомендуют включать в детское меню. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить мясо кролика, чтобы оно было нежным и вкусным. Первый секрет — разные части мяса кролика нужно готовить по-разному. Так, переднюю часть нужно варить или тушить, заднюю часть — жарить, а жирные куски мяса нужно запечь. Переходим к разделке кролика. Промойте тушку кролика, разделите ее на две части — переднюю и заднюю — по последнему поясничному позвонку.
Горячие блюда из кролика, зайца - рецепты
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Нужен рецепт приготовления кролика НЕ в духовке. Доброго времени суток!
