Греческий салат с сиртаки рецепт
Греческий салат с сыром сиртаки и оливками
Автор: Анастасия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Мама купила сыр сиртаки для греческого салата, но использовала только половину, остальное отдала мне. Греческого мы уже наелись, да и в магазине не нашлось листьев салата зима, однако , так что я решила приготовить что-то вроде аппетайзера, который ела в оригинальном греческом ресторане. Несмотря на то, что маслины я не люблю, а сиртаки оказался слишком солёным и кефиристым на вкус, в салате все ингредиенты «подружились», и вместе получилось очень вкусно и так «по-гречески».
Легкий и полезный салат поможет ощутить атмосферу летнего средиземноморья. Готовится из помидоров, огурцов, лука, сыра фета и обычно заправляется оливковым маслом, приправленным солью и орегано. Наливаем в большую салатницу оливковое масло. Добавляем в масло сок лимона по вкусу. Насыпаем сушеное орегано и смешиваем все венчиком.
