Филе минтая жареный рецепт

Минтай - это рыба, которая обладает потрясающим вкусом и подходит для приготовления любым способом, ведь она отлично держит форму и не пересыхает. Минтай, приготовленный в кляре, получается очень сочным и нежным, так как кляр препятствует вытеканию сока в процессе жарки. Главное, чтобы в момент выкладывания филе в кляре на сковороду, масло было сильно прогрето.

Жареный минтай на сковороде

Минтай, жареный в сухарно-мучной панировке. Состав: рыба Минтай, мука пшеничная, сухари панировочные, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль. Для получения полного доступа к рецептуре её необходимо купить или оформить подписку. Покупка рецептуры обеспечивает постоянный доступ к ней и всем вложенным заготовкам и полуфабрикатам, подписка обеспечивает временный доступ ко всему Сборнику рецептур.

Жаренное филе минтая

Несмотря на скромность, эта рыба достойна внимания кулинаров. Минтай обладает нейтральным вкусом, может похвастаться малым количеством костей и высоким содержанием белка. К тому же продукт считается диетическим и подходит как для взрослого, так и для детского рациона.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Простой и быстрый способ приготовления минтая, я бы даже сказала, базовый. Получается очень нежная, сочная, ароматная рыбка, лук придает сливочный вкус. При минимуме ингредиентов и усилий восхитительный результат!!! Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет и теперь делюсь с вами.

Похожие статьи

• Как приготовить вкусные отбивные из куриного филе - Блюда из куриного филе, куриных грудок, рецепты
• Джутовый филигрань мастер класс
• Профиль оцинкованный для теплиц своими руками
• Мазда 626 салонный фильтр - Ford Escape Hybrid второго поколения - Москва