Ежики из печени рецепт
Произвольно порезанную печень жарю с луком и морковью на сковороде на смеси растительного и сливочного масел. Печень не солю вообще, пока она не будет готова. После проворачиваю в блендер-измельчителе или на мясорубке всё вместе с лучком и маслицем, всем, что есть на сковородке. Проворачиваем через паштетную сетку два или три раза.Салат из печени «Ёжик».
Вита Лев deleted Поваренок 4 уровня. Впервые попробовала этих ежиков на своей свадьбе. Очень вкусно, к тому же интересно выглядят. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Семейный очаг. Салат из печени «Ёжик».
- Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тефтели из печени 1. Приготовил : Оксана Ч. Количество порций Печень залейте холодной водой, доведите до кипения, убавьте огонь и отварите в течение 10 минут.