Что можно сделать из кокоса после того как выпили сок

Кулинар из Питера. Что делать с кокосом: как очистить, как получить масло, что приготовить из остатков.

Полезная еда из кокоса: топ-9 продуктов + рецепты

Повальное увлечение веганством и сыроедством повлекло массу критики в адрес молочных продуктов животного происхождения. Приверженцы подобных взглядов нашли себе альтернативу. Растительное молоко — это вытяжка из злаков, семян, орехов. С питательной жидкостью, вырабатываемой молочными железами млекопитающих, этот продукт ничего общего не имеет, кроме внешнего вида.

Чудесный тропический плод под названием кокос долгое время считался в нашей стране символом недоступной простым смертным экзотики. Сегодня, когда всевозможными фруктами со всех концов планеты завалены прилавки наших супермаркетов, пришло время поговорить о вкусе и пользе продуктов из кокоса. Медики обнаружили, что его ароматная, нежная мякоть — настоящая сокровищница микроэлементов и биологически активных соединений.

Что приготовить из кокосового молока? Да что угодно! С добавлением этого продукта прекрасно получаются и смузи, и каши, и выпечка, и десерты, и даже супы.

Похожие статьи