Блюда белорусской кухни рецепты выпечка
Белорусская кухня отличается чрезвычайным обилием и разнообразием блюд из картофеля и грибов. Повседневные блюда — драники, картофельная каша, комовики. Картофель — непременный компонент различных салатов. Широко используется мясо, особенно свинина.Белорусские кныши
Самостоятельность белорусская кухня обрела к концу XIX века. На формирование кухни повлияла культура соседей — как православных русских и украинцев , так и католиков поляков, литовцев и латышей , что обусловило неодинаковое развитие кухонь востока и запада Белоруссии. Овощ, занимающий в белорусской кухне особое место, - это картофель. Насчитываются десятки различных блюд с ним: бульбишники , драники, колдуны , запеканки, котлеты, зразы, цибрики и многие другие. Для приготовления домашних колбас и ветчины вяндлины употребляется свинина. Из неё также готовят колбасу полендвицу, а также мачанку , бигос, сальтисон и многие другие.
Белорусская кухня
Tags: Белоруссия выпечка ,5 часа Ккал Подробнее Tags: Белоруссия выпечка 1, часа Ккал Подробнее Tags: Белоруссия выпечка минут менее Ккал Подробнее
- Добавить запись в группу
- Под загадочным названием «пячисто» прячется очень простое народное блюдо национальной кухни Беларуси.
- Своеобразие белорусской кухни, прежде всего, определялось географическим местоположением страны.
- На рецепт драников из батата нас вдохновил знаменитый шеф Йотам Оттоленги, который, в числе прочих заслуг в кулинарном мире, написал книгу, посвященную только овощам и рецептам из них. И драники из батата — тому подтверждение.
- Ингредиенты рецепта
- Одна из выдающихся стран — Беларусь.
- Автор: Людмила Чиркова, кулинарный редактор Food.
- Добавить свой рецепт. Старая версия.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В подборке 32 рецепта традиционной белорусской кухни: драники, мачанка, налистники, колдуны, бабка, колбасы, полендвица, узвар, крамбамбуля, холодник, кулага и другие.
- Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники. Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке.
Возможно, белорусская кухня не такая изысканная и утонченная, как французская, но знатокам кулинарных традиций разных стран давно известно, насколько богата она интересными и очень вкусными блюдами. Правда, стоит признаться, что многим сразу на ум сразу приходит ассоциация с большим количеством блюд из картофеля. Но это далеко не так. История традиционных белорусских блюд началась задолго до того, как картофель пришёл на столы белорусов.
Похожие статьи
- Мачанка по-белорусски с блинами рецепт пошагово
- Кухня в стиле минимализм дизайн фото - Белая кухня. Дизайн интерьера белой кухни, 50 фото
- Дизайн шоколадной кухни фото - Шоколадно-молочный цвет кухни: фото интерьеров
- Интерьер кухни 16 кв м с диваном фото - Искусственный камень в интерьере : роскошная отделка (30 фот